Attēlojiet šo: jūs ieiet iecienītākajā maiznīcā, lai nopirktu sviestmaizi. Vilinošas smaržas aizpilda vietu. Jūsu acis pāriet no vienas krāsas un formas uz otru. Jūs varat dzirdēt, kā svaigi ceptas maizes gurkstēšana tiek sagriezta šķēlēs, un, paņemot sviestmaizi rokā, jūs jūtat tās tekstūru. Un tad ir garša … šī neticamā garša!
Ēšana ir vairāku sensoru pieredze, tāpat arī lieliska ēdienu fotografēšana. Bet fotogrāfijā nav skaņas, smaržas, pieskāriena vai garšas, kas atbalstītu jūsu vēstījumu, tāpēc jums ir jānokļūst līdz skatītāja garšu kontiem ar viņu acīm.
Jūs to darāt, pievēršot uzmanību vizuālām detaļām jūsu attēlos, lai pamodinātu viņu iztēli. Jūsu skatītāja nav ar jums, tāpēc jums jāparāda viņiem tas, ko redzat, ko pieredzat, kas ir svarīgi un kas viņiem jāzina par ēdienu, kuru fotografējat.
Pārtikas fotografēšana ir tāda pati, kā paņemot skatītāju aiz rokas un sakot: "Lūk, paskatieties uz šo! Tas ir tas, kas man visvairāk patīk šajā ēdienā, kas mani iedvesmo par šo sastāvdaļu, kas mani aizrauj gatavošanas procesā."
Labs foto liek kaut ko just. Tas rada atmiņas un smaida sejā. Tas rada vēlmi ielēkt virtuvē un gatavot. Tas pamodina sajūtu ‘Es gribu to ēst tūlīt!’. Tas stāsta.
Labs foto iedvesmo. Tas piesaista tevi. Tas piesaista tavu uzmanību, tas aizrauj tevi, tas ved acis ap rāmi un mudina izpētīt vairāk.
Laba fotogrāfija pārsteidz. Tas ļauj jums redzēt kaut ko vēl neredzētu. Un burvju sastāvdaļa, kas jūsu attēliem pievieno kaut ko īpašu? Tas esi tu un tas, kā tu redzi.
Galvenie padomi fotografēšanai ar pārtiku
01 Pārbaudes šāviens
Šeit ir testa šāviens. Kā redzat, pirms galīgā lēmuma pieņemšanas izmēģināju dažādus apstākļus. Es izvēlējos gaišāku zilo krāsu, jo tas skaisti izcēla kūku. Es pārbaudīju arī gaismu, un es uzreiz pamanīju, ka man ir problēmas risināt. Ievērojiet, cik spilgta bija kadra kreisā puse un cik tumša un ēna labajā pusē parādās fotogrāfija.
02 Šāviena fiksēšana
Kā es liku šim attēlam darboties? Pirmkārt, es attālinājos apmēram vienu metru prom no loga, lai samazinātu kontrastu starp izcēlumiem un ēnām un padarītu kadra gaismu vienmērīgāku. Ēnas bija garākas, bet arī bālākas nekā tad, kad galds atradās tieši blakus logam. Es novietoju nelielu atstarotāju tuvu ainai, lai paspilgtinātu kūkas labo pusi. Lai pievienotu dziļumu šai fotogrāfijai, es izmantoju nelielu lauka dziļumu un paņēmienu, ko saucu par “paslēpes un meklējumos”. Un, visbeidzot, es izvēlējos vēsāku baltā balansu, lai iegūtu svaigu sajūtu un pievienotu krāsām kraukšķīgumu.
03 Attēla analīze
Šajā attēlā redzamie ziedi ir visaugstākie, taču, turot tos ārpus fokusa un aiz galvenā objekta, tie zaudē savu nozīmi. Viņi būtu daudz traucējošāki, ja būtu blakus kūkai un būtu uzmanības centrā. Stikla vāzes izmantošana arī bija lielisks solis, jo materiāls liek butikam justies vieglākam, padarot kūku par vissmagāko - līdz ar to vissvarīgāko - attēla daļu. Turklāt tā siltās krāsas kontrastē ar pārējo ainu, nodrošinot, ka skatītājs to uzreiz pamanīs.
Uzzināt vairāk
Bea ir godalgota pārtikas fotogrāfe, kas dzīvo Anglijā un vada veiksmīgu pārtikas fotografēšanas biznesu. Kā fotografēt ēdienu, ko sagatavojusi Beata Lubas, publicē Ilex Press, cena ir 25 GBP / 25 USD www.ilexinstant.com
Idejas fotografēšanai mājās: eksplodējoša ēdienu fotografēšana!
Pārveidojiet ēdienu fotografēšanu mājās, izmantojot drukātas fona kartes
Foto hack: izveidojiet logu difuzoru pārtikas fotografēšanai
